Offener Weinkeller am 1. Mai

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Liebe Weinfreunde

In den ersten Monaten des Jahres haben wir viel gearbeitet. Nun sind wir soweit: das Weinangebot für 2019 ist abgefüllt, etikettiert und für euch bereit zur Degustation.

Am 1. Mai heisst es wieder «Offene Weinkeller». Wir sind dabei und laden euch herzlich ein, bei uns auf dem Weingut Lienhard & Vögeli in Teufen ZH an der Dorfstrasse 1 vorbeizukommen.

Ab 11 Uhr stehen die folgenden neuen Weine bereit zur Degustation.

  • DER FEDERWEISSE 2018
  • DER WEISSE 2018
  • DER ROTE 2016
  • L&V rot 2016

Nach dem super Weinjahr 2018 können wir jetzt mit der ersten Premiere aufwarten:
wir haben den weissen «Stei us de Krone» 2018 für euch bereit. Eine Spätlese – lasst euch überraschen!

Zusätzlich zur Degustation geben wir gleich beim Weingut Einblicke in unseren Betrieb. Entweder bei einer Rebbergbesichtigung „So funktioniert die Rebe“ oder bei einer Kellerführung mit Degustation eines Fassmusters. Dabei gibt es Erklärungen zum Weinjahr 2018, zur Kelterung und zum Weinausbau.

In der Festwirtschaft servieren wir unsere Teufener Gerstensuppe.
Vorbeikommen lohnt sich bestimmt.

Mehr Informationen zum Anlass gibt es auf: www.offeneweinkeller.ch
Einen Überblick über die offenen Weinkeller im Zürcher Unterland direkt über diesen Link: Weinkeller ZH Unterland

Wir freuen uns auf viele interessierte Gäste

Geri und Beatrice Lienhard, Hansruedi Vögeli und das ganze Team

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Treberwürste & Musik

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Jetzt ist wieder Treberwurst Zeit! Und zwar am Donnerstag im Vögi’s Chäller in Rümlang.

Die Würste werden auf dem Trebersud vom Weingut Lienhard&Vögeli gegart und zusammen mit einem Lauch- Kartoffelgemüse angerichtet.

Ab 18.30 Uhr spielt das Echo vom Rotacher auf. Die Gebrüder Martin, Stefan und Toni Schuler aus Arth SZ bilden das ECHO VOM ROTACHER. Ihr Musikhandwerk lernten sie bei Seebi Schmidig, welcher vor ein paar Jahren auch schon im Vögis Chäller aufspielte. Vorgetragen mit jugendlichem Drive bringt uns das Echo vom Rotacher lüpfige und traditionelle Innerschwyzer Örgelimusik.

Türöffnung 18 Uhr
Eintritt Fr. 25.-

Ticket-Reservation: https://voegischaeller.wordpress.com/tickets-2/

Wir freuen uns auf euch

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RüGA und 1. Mai, Tag der offenen Weinkeller


Liebe Weinfreunde

Die Jahrgänge 2017 DER WEISSE und DER FEDERWEISSE sind abgefüllt und etikettiert.

Die 1. Gelegenheit unsere neuen Weine zu degustieren und zu kaufen ergibt sich an der Rümlanger Gewerbeausstellung, RÜGA 2018 bei der Sporthalle Heuel.

Wir sind mit unserem Weinverkausfstand in der Foodgasse wie folgt anwesend:

  • Freitag, 27.04.2018 17-23 Uhr
  • Samstag, 28.04.2018 11-23 Uhr
  • Sonntag, 29.04.2019 11-20 Uhr

Die 2. Gelegenheit bietet sich am Tag der offenen Weinkeller am 1. Mai 2018 auf unserem WEINGUT LIENHARD & VÖGELI an der Dorfstrasse 1 in 8428 Teufen ZH.
Von 11-18 Uhr gibt es:

  • Rebbergbesichtigung „So funktioniert die Rebe“, gleich beim Weingut
  • Kellerführung mit Erklärungen zum Weinjahr 2017, zur Kelterung und zum Weinausbau inkl. Degustation eines Fassmusters
  • Degustation der abgefüllten Weine DER WEISSE 2017 – DER FEDERWEISSE 2017 – DER ROTE 2015

Mehr Informationen zum Tag der offenen Weinkeller gibt es unter www.offeneweinkeller.ch

Wir freuen uns auf viele interessierte Gäste
Geri und Hansruedi Vögeli mit dem ganzen Team

Treberwurst Essen

Auch dieses Jahr findet am 20. Januar unser Treberwurst Essen in Vögi`s Chäller in Rümlang statt.  Ab 12 Uhr werden die feinen, nach Original Bielersee-Rezept hergestellten, Treberwürste serviert.

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Die Würste werden auf unserem Trebersud gegart und zusammen mit einem Lauch- Kartoffelgemüse angerichtet.

Ab 17 Uhr spielt das Echo vom Furttal auf.

Der Eintritt ist frei. Reservationen mit Zeitangabe sind erwünscht, bitte hier reservieren.

Wümmet & Herbstfest

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Liebe Weinfreunde

Erst noch haben wir uns gefragt wie es denn wohl werden wird, das Rebjahr2017 und schon dürfen wir den Wümmet ins Auge fassen.

Die Reben haben sich nach den Frost-Nächten langsam aber sicher erholt und viele der erfrorenen Augen sind mit 2-3 Wochen noch einmal ausgetrieben.  Beim Auslauben der Reben sind doch einige Trauben zum Vorschein gekommen, welche wir dann praktisch nicht mehr zu erlesen brauchten.  Was kam, konnten wir hängen lassen.

Der Sommer war heiss und trocken doch im richtigen Moment haben wir immer etwas Regen erhalten. Vom Hagel wurden wir bis jetzt glücklicherweise verschont, so dass es im Moment recht anmächelig aussieht in unseren Rebbergen und wenn die Kirschessigfliege nicht noch zuschlägt, erwarten wir einen schönen Ertrag, mengenmässig und qualitativ etwa wie im letzten Jahr.

Das Herbstfest in Freienstein Teufen www.herbstfest-freienstein-teufen.ch findet vom 22.-24. September 2017 statt. Ein traditionelles Herbstfest mit Ausstellern aus dem Gewerbe, Attraktions- und Markständen, Vereinsstände und Vereinsbeizen und natürlich die ortsansässigen Winzer mit ihren Degustationsständen. Das ganze Programm findet ihr im Festführer. Natürlich sind wir auch dort mit unserem Weinstand und Bar vertreten.

Unsere Weine sind auch immer erhältlich bei den Anlässen im Vögis Chäller.
Am nächsten Donnerstag, 7. September 2017 haben wir El Ritschi zu Gast: www.elritschi.ch

Richard Blatter aus Engelberg, wohnhaft in Buttisholz ist Sänger von Jolly & the Flytrap und tritt gelegentlich solo als EL RITSCHI auf. Er trägt seine Musik wenn immer möglich gänzlich unverstärkt vor – wie an einer Stubätä – sitzt auf einen Holzstuhl, erzählt seine Geschichten und singt eigene Lieder über die Berge, die Liebe und die weite Welt… oder was ihm sonst grad noch so in den Sinn kommt.

Wir freuen uns auf euch
Geri und Hansruedi

 

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Zürcher Weine goin‘ downtown

Am 26. Juni 2017 präsentieren rund 40 Zürcher Winzer ausgewählte Spitzencrus im Kreuzgang des Fraumünsters, direkt an der Limmat in Zürich, wo es selbst im Hochsommer angenehm kühl ist. Dazu gibt es Rohmilchkäse, Trockenfleisch, Rauchwürste und Backwaren aus dem Kanton Zürich.

Wir sind dieses Jahr auch wieder dabei und hoffen euch begrüssen zu dürfen.

16-21 Uhr, Eintritt CHF 20.- (an der Tageskasse zu bezahlen)

Offener Weinkeller am 30. April und 1.Mai

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Über 230 Winzer aus der ganzen Deutschschweiz und der grenzüberschreitenden Weinregion Bodensee laden zum Besuch ihrer Rebberge und Weinkeller ein.

Auch wir sind dabei und sagen: Hereinspaziert! Am Sonntag 30. April und am Montag 1. Mai ist unser Weinkeller, an der Dorfstrasse 1 in Teufen ZH, ab 11 Uhr geöffnet.

Es erwartet euch:

Führung durch den Weinkeller

Präsentation und Degustation der ganzen Produktpalette inkl. DER ROTE

Teufener Gerstensuppe

Hier findet ihr den Guide mit allen teilnehmenden Winzer zum herunterladen: Guide 2017.pdf

Wir freuen uns über jeden Besuch. Weitere Informationen gibt es auf www.offeneweinkeller.ch

Copyright Bild: Peter Gut (Illustrationen), Daniel Kleiner Atelier 26 (Gestaltung)

Ökologie im Weinbau – PIWI Sorten?

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Liebe Weinfreunde

Da platzt doch Ende Jahr unerwartet eine Bombe im Weinbau. Forscher der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) in Wädenswil und des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (Fibl) in Frick sind der Frage nachgegangen, ob ein Biowein nachhaltiger produziert wird als ein Wein, der nach den Regeln der integrierten Produktion (IP) hergestellt wird.

Das Resultat steht auf der Frontseite vom Tagi vom 19.12.2016: Wichtiger als der biologische Anbau ist die Pilzresistenz der Traubensorte!

Dazu können wir nur sagen, wir haben 100% PIWI Sorten! Den Link zum Bericht erhält ihr hier: http://mobile2.tagesanzeiger.ch/articles/5856b529ab5c3744f6000001

Was läuft auf dem Weingut?

Im November haben wir  unseren Tresterbrand DER WEISSE GEIST abgefüllt. Er ist zum ersten  Mal beim Treberwurst Essen vom 14. Januar im Vögi`s Chäller erhältlich.

Das Treberwurst Essen startet  am Samstag um 12 Uhr.  Die feinen Treberwürste werden auf unseren Trester der roten Trauben gegart und zusammen mit einem feinen Kartoffel-Lauchgemüse serviert. Die Würste sind während dem ganzen Tag erhältlich. Ab ca. 17 Uhr spielt die „Chueli Musig“ auf, das Top Schwyzerörgeli Quartett aus dem Berner Seeland.

Und dann gibt es gleich noch einen Termin im Januar: Wine&Dine am 21. Januar 2017 im Rübis&Stübis in Flaach.

Das Rübis&Stübis gehört zum Naturzentrum Thurauen und liegt in der Gemeinde Flaach, an herrlicher Lage direkt am Rhein vis a vis Rüdlingen. Das Rübis&Stübis startet mit neuer Leitung ins 2017! Der neue Geschäftsführer Thassilo Rath und sein Küchenchef Sven Heller begrüssen ihr Gäste am 21. Januar bei schönem Ambiente zu einem Wine&Dine. Unsere Weine haben ihren Auftritt als Begleiter des Menüs. Marlies und Hansruedi werden sicher dort sein. Falls noch weitere Personen aus Rümlang Interesse haben, organisieren wir einen Sammeltransport. Meldet euch bei Interesse beim Hansruedi.

Wir wünschen euch allen ein frohes und erfolgreiches Jahr und freuen uns auf ein Wiedersehen.

Herzlich,
Geri und Hansruedi

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Treberwurst Essen

Vögi`s Chäller öffnet am 14. Januar seine Türe für das Treberwurst Essen. Ab 12 Uhr werden die feinen, nach Original Bielersee-Rezept hergestellten, Treberwürste serviert.

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Die Würste werden auf dem Trebersud vom Weingut Lienhard & Vögeli gegart und zusammen mit einem Lauch- Kartoffelgemüse angerichtet.

Ab 17 Uhr spielt die Chueli Musig auf.

Der Eintritt ist frei. Reservationen mit Zeitangabe sind erwünscht, bitte hier reservieren.